CIASTO DROŻDŻOWE

Dzisiaj na obiad makaron z pieczarkami i z żółtym serem. Pychotka:) A na deser ciasto drożdżowe. Zawsze myślałam, że to może jakieś tam skomplikowane a jest strasznie łatwe.
Podaje przepis:
500 g mąki
1/4szklanki cukru
50g drożdży
1 szkl mleka
1/4 kostki margaryny
1 całe jajko i dwa żółtka

Margarynę rozpuszcz

amy. Mleko podgrzewamy, rozrabiamy z drożdżami. Cukier ubijamy z jajkami. Mieszmy to wszystko z mąką drewnianą łyżką. Odstawiamy aż podrośnie, następnie mieszamy i wykładamy na blachę również czekając aż wyrośnie. Posypujemy kruszonką. Wstawiamy do piekarnika na 40min. I już:)

Kruszonka:
ja ją robię na oko i tak podam jak to zrobić:)

kawałek margaryny (ok 15gram)
cukier
mąka

rozrabiać to wszystko tak dawkując, aby powstała kruszonka:)

Smacznego...